A ausência de uma alimentação
saudável é responsável por doenças como a diabetes, doenças cardiovasculares,
cancro e obesidade que tanto preocupam as sociedades modernas.
A Dieta Mediterrânica é um exemplo
de alimentação saudável caracterizada pela ingestão de frutas, leguminosas e
hortícolas, cereais, produtos lácteos e consumo moderado de peixe e carne,
utilizando como gordura o azeite e a ingestão de água. A prática regular de atividade
física é uma das recomendações desta Dieta, com vista a contrariar a atual
tendência de sedentarização e de aumento da obesidade infantil.
No Bar da escola
Foi com o propósito de fomentar uma alimentação
saudável que, no dia 16 de outubro, a Escola Básica 2,3 Frei Estevão Martins
comemorou o “Dia Mundial da Alimentação”, através de uma série de atividades
dinamizadas pela equipa do Projeto de Educação Para a Saúde desta escola, em
parceria com a Biblioteca Escolar, o Centro de Apoio à Aprendizagem (CAA), da
Unidade de Cuidados da Comunidade de Alcobaça (UCC) e com um grupo de alunos do
2ºano do Curso Técnico Profissional de Auxiliar de Saúde da ESDICA.
Destacam-se as seguintes
atividades:
Exposição de cartazes:
Cartazes alusivos ao tema da
Alimentação, elaborados por alguns alunos do 8º ano e do 6ºB, no âmbito da disciplina de
Educação Visual.
No Bar da escola
Oficina dos Sabores: degustação de alimentos saudáveis como, tostinhas com patês biológicos e requeijão com nozes, espetadas de frutas, biscoitos de aveia e maçã, bolos de legumes e águas aromatizadas. A confeção dos biscoitos de aveia e a preparação das espetadas tiveram o contributo dos alunos do CAA da escola, e outros alunos do 3º ciclo, sob a orientação da professora Nazaré Félix e da assistente operacional, Célia Escaleira. Atividade decorreu durante dois intervalos, um de manhã outro de tarde, com a colaboração dos alunos do 9ºB e 9ºC.
Na Biblioteca Escolar
Sessões de sensibilização/
informação e jogos lúdico-didáticos dinamizados por duas alunas do 9ºB para
todos os alunos do 5ºano.
Projeção de um vídeo realizado, no ano lectivo
anterior, por três alunos do atual 7ºA,
onde mostram a preparação de merendas escolares saudáveis, passo a passo.
Na sala de aula: Sessões de sensibilização/ informação e jogos lúdico-didáticos dinamizadas por um grupo de alunos do 9ºB para alunos do 6ºano.
No átrio principal da escola:
À tarde os alunos do 2º ano do Curso Técnico Profissional de Saúde, da ESDICA, também medindo o IMC, sob orientação da professora Ana Luísa Bernardo.
No CAA:
Foi um dia bem comemorado, que envolveu toda a comunidade escolar tendo - se assim conseguido atingir o objectivo pretendido: sensibilizar para a temática da alimentação saudável .
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